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麥草畫，也叫麥桿畫，源自我國民間，始見于隋唐時代的宮廷工藝品，已經有一千五百年的歷史了。麥草畫和剪紙、布貼一樣，都屬于剪貼藝術，是民間藝術的一種形式，在一千多年的時間里，經過我國民間藝人的傳承和發展，形成了一套完整的制作工藝，作品明暗有序、古色古香、高貴典雅、形象逼真，極具藝術感染力。 麥草畫是用小麥的麥桿為原材料，經過蒸、熨、燙、烙、刮、貼、剪、粘等十幾道工序手工制作而成。在保持麥稈的自然光澤和紋理不變的前提下，被作者大膽地運用圖畫、版畫、剪紙、烙畫、浮雕等表現手法，并根據需要進行剪裁和粘貼后就制作成了精美的藝術作品。作品古樸典雅、惟妙惟肖、栩栩如生、立體感強。具有高雅的品味，靈動的神韻。這種民間藝術被譽為“中華一絕，民間瑰寶”。
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